Kraut des Monats:
Fenchel
(Foeniculum dulce)
Herkunft:
- keine chemische Behandlung
- artgerechter Anbau
Gesundheit:
- schleim- und krampflösend bei Husten und Bronchitis
- verdauungsfördernd, wirkt der Gasbildung entgegen (Blähungen)
- bei stillenden Müttern fördert der Fencheltee die Milchbildung
- Kopfschmerzen und Migräne
- zur äußerlichen Anwendung bei Augen- und Bindehautentzündung
Schönheit:
- durch seinen hohen Kaliumgehalt wirkt der Fenchel sehr entwässernd bei Wasseransammlungen (Ödeme)
- fahle, graue Gesichtshaut bessert sich durch innerliche und äußerliche Anwendung (Tee/Kompressen)
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